Då man varit för stressad för att ha någon matlust får man göra sig ett lyxigt mellanmål då man kommer hem! Så jag "lekte" matlagningsprogram och skapade en mozarella-macka.


Min macka med olja (istället för smör, använder man onyttigt bröd får man göra det nyttigare på annat sätt), ruccola sallad, tomater, mozarella och salami. Mums!


Te beroende som jag är var jag tvungen att ta en kopp till, kändes tomt annars!

Så, ett toppen mellanmål sittandes framför favoritserien. Kan det bli bättre?